熊本とっぺん野菜の創作レシピ集
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トマトの簡単ビネグレットソースあえ

ドレッシングは他の野菜やゆで卵、魚介にもあいますよ!

トマトの簡単ビネグレットソースあえ

材料

トマト・・・1〜2個(食べやすく切る)

<ビネグレットソース>
ディジョンマスタード・・・小さじ2
白ワインビネガー・・・50cc
オリーブオイル・・・50cc
塩・・・小さじ2/3
黒胡椒・・・少々

作り方

@全ての材料を瓶にいれ、蓋を閉めて思いっきり振る。

A切ったトマトに@をあえて完成〜♪


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