熊本とっぺん野菜の創作レシピ集
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熊本とっぺん野菜の創作レシピ集

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ほうれん草とハムのスクランブルエッグ♪

パンにはさんでも♪

ほうれん草とハムのスクランブルエッグ♪

材料

卵・・・2個
ほうれん草の葉の部分・・・20g
ハム・・・2枚
粉チーズ・・・大さじ1
塩・・・少々
黒胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

@全てをミキサーに入れて軽く撹拌する。
A熱したフライパンにオリーブオイルを引き、@を一気に流し込む。
箸でぐるぐると混ぜ、半分くらい火が通ったら火を止めて予熱でしっとりと仕上げる。



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