ほうれん草とハムのスクランブルエッグ♪

パンにはさんでも♪

材料

卵・・・2個
ほうれん草の葉の部分・・・２０ｇ
ハム・・・2枚
粉チーズ・・・大さじ1
塩・・・少々
黒胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1

①全てをミキサーに入れて軽く撹拌する。
②熱したフライパンにオリーブオイルを引き、①を一気に流し込む。
箸でぐるぐると混ぜ、半分くらい火が通ったら火を止めて予熱でしっとりと仕上げる。