熊本とっぺん野菜の創作レシピ集
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熊本とっぺん野菜の創作レシピ集

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ガスパチョ

いろんな作り方がありますが、これはとっても簡単で美味しい♪夏バテ予防に♪

ガスパチョ

材料

トマト・・・・・・・・・・・・3個
赤ピーマン・・・・・・・・・・1個
きゅうり・・・・・・・・・・・1本
にんにく・・・・・・・・・・ 1片・・・すりおろす
オリーブオイル・・・・・・・・大1
米酢・・・・大1
塩・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
クミン・・・・・・・・・・・・少々(あれば)
こしょう・・・・・・・・・・・少々
氷・・・・・・・・・・・・・・100cc
冷たいトマトジュース・・・・・・・・・100〜200cc(好みで)

作り方

@これらを全てミキサーに入れ、ガガガ〜〜ッとよく混ぜる


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